VIKINGS DO BAIRRO {DRAKAR - Óbidos}
Menú Viking da Tasca Drakar.
Quem for ao Mercado Medieval de Óbidos poderá encontrar comida de grande qualidade na Tasca dos Vikings – Drakar. A relação qualidade preço é impressionante e o atendimento, para além de personalizado, é excelente. A hospitalidade é uma das características mais evidentes das pessoas do Bairro Senhora da Luz. E como não poderia deixar de ser a diversidade de bebidas para regar as muitas iguarias também é imensa. Estamos à vossa espera e... BOM APETITE
ROLLO
Codorniz na Brasa
Codornizes frescas assadas na brasa. São temperadas com molho de alho e coentros. Carne branca muito saborosa, com um cheiro intenso e uma textura inconfundivel.
Acompanhamento: salada, migas, pão ou arroz de feijão.
SWEIN
Pernil no espeto
Pernil de porco grelhado no espeto. Temperado com ramo de louro e molho especial.
Acompanhamento: salada, migas, pão ou arroz de feijão.
Pernas de frango grelhadas
Pernas de frango grelhadas. Um churrasco apetitoso, leve e suculento. Acompanhado com migas, salada ou pão.
Moelas
Moelas à moda dos Vikings. São estufadas em lume brando com uma base de cebola e azeite. Suculentas e apetitosas.
Licores: Ginjinha
Hidromel
Jeropiga
Todos os licores apresentados são caseiros. A jeropiga é feita em Santa Ovaia de Cima - Tondela com uvas e aguardente vinícola.
A ginjinha é feita no Bairro Senhora da Luz com ginjas, aguardente, açucar amarelo, vinho e canela.
O hidromel é feito em Leiria com água, mel e levedura.
Todos estes licores têm segredos na sua confeção. Para os desvendar terá que visitar o DRAKAR.
Chouriço caseiro assado na brasa
Uma das iguarias com mais saida no DRAKAR. Escolhido nos melhores fornecedores de enchidos e grelhado a preceito.
Café d' Avó
Queijadas
Coscorões